Chaine des Rotisseurs Gurme Derneği Antalya üyeleri Sunis Hotel Su’da buluştu
Antalyalı gurmelere Sushi temalı lezzetler
Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan
Paris merkezli Chaine Des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri Hotel Su’da
düzenlenen geleneksel yemekte buluştu.
Uzak Doğu mutfağından birbirinden seçkin ve
değişik lezzetlerinin sunulduğu etkinlikte yemeklerin tadına bakan aynı zamanda
sunumu en ince ayrıntısına kadar inceleyen gurmeler otel yönetimine ve otelin
lezzet ustalarına tam not verdi.
56 dernek üyesinin katıldığı yemekte, otel aşçıları
tarafından hazırlanan seçkin yemekler muhteşem servisle misafirlere sunuldu. Chaine
Des Rotisseurs Antalya derneği üyeleri Uzak Doğu mutfağının dünyaca ünlü
Makarna Çorbası Udon’la başlayan yemekte, Likya şarapları eşliğinde, Magura
Tataki, Sushi Moriavake, Teriyaki Roll, Fuji Roll, Beef Nigiri, Foie Gras
Negiri, Suziki Carpaccio, Goma Wakame, Su Hotel Sushi Roll ve Kuri Kinton adlı yemeklerin
tadına baktı.
Lezzet ve keyfin bir arada yaşandığı gecede konuşan Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı Nihat Tümkaya, Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Chaine des Rotisseurs Derneği’nin organizasyonları içerisinde yer alan Amical Yemeği nedeniyle organizasyona ev sahipliği yapan Sunis Hotel Su Genel Müdürü Mehmet Şahin’e, Mutfak Şefi Hüseyin Özdolanbay ve ekibine, Yiyecek ve İçecek Müdürü Mustafa Bostan, Erhan Hallaç ekibine Yönetim Kurulu Üyeleri adına teşekkür etti.